Η
Αιμιλία Ροδοπούλου, Msc. Δασολόγος-Περιβαλλοντολόγος και συγγραφέας του
βιβλίου «Κηπολόγιο» από τις εκδόσεις Αθ. Σταμούλης, δίνει απαντήσεις
στις συνηθέστερς ερωτήσεις κηπουρικής.
Ποια ώρα της ημέρας είναι καλύτερη για το πότισμα;
Το χειμώνα ποτίζουμε το μεσημέρι που είναι αυξημένη η θερμοκρασία και
δεν κινδυνεύουν τα φυτά να παγώσουν. Το καλοκαίρι ποτίζουμε ή πολύ
νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, μετά τη δύση του ήλιου. Το καλύτερο είναι
να ποτιστούν πολύ νωρίς το πρωί, ώστε να έχουν όσο νερό χρειάζονται για
να ανταποκριθούν στις αυξημένες θερμοκρασίες του μεσημεριού. Σε καμία
περίπτωση τους καλοκαιρινούς μήνες δεν ποτίζουμε τις μεσημεριανές ώρες
που η θερμοκρασία έχει ανέβει και ο ήλιος είναι ψηλά. Αποτέλεσμα του
μεσημεριανού ποτίσματος θα είναι μεγάλες καφέ κηλίδες πάνω στα φύλλα και
ίσως και ο μαρασμός του φυτού.
Θα λείψω το καλοκαίρι για λίγες μέρες. Τι να κάνω για να μην μαραθούν τα φυτά μου;
Όλες οι παρακάτω συμβουλές είναι αποτελεσματικές, μόνο αν λείψει
κάποιος όντως λίγες μέρες από το σπίτι (3-10 μέρες0 και όχι παρπάνω.
Αρχικά, αν είναι δυνατόν, μεταφέρουμε τις γλάστρες στο πιο σκιερό σημείο
του μπαλκονιού μας. Έτσι, με λιγότερο ήλιο, θα εξατμίζεται πιο αργά η
υγρασία από το χώμα και δεν θα ταλαιπωρούνται τα φυτά από τον δυνατό
ήλιο. Φροντίζουμε να κάνουμε το τελευταίο πότισμα πρωινές ώρες και λίγο
πριν αναχωρήσουμε. Τα φυτά θα αντέξουν απότιστα έως και 3-4 μέρες.
Αν πρόκειται να λείψουμε παραπάνω (έως και 7-10 ημέρες) παραχώνουμε
μέσα στο χώμα των φυτών ειδικό ζελέ, το οποίο όταν ποτιστεί απορροφά
πολλαπλάσια υγρασία σε σχέση με το βάρος τους και την αποδεσμεύει σιγά
σιγά. Το ζελέ αυτό πωλείται στο εμπόριο είτε σε κόκκους είτε
συσκευασμένο σε πλαστικό σακουλάκι. Επίσης, αν γεμίσουμε πλαστικά
μπουκάλια με νερό, βιδώσουμε χαλαρά το καπάκι τους και τα
αναποδογυρίσουμε μέσα στο χώμα, θα έχουμε παρόμοιο αποτέλεσμα, δηλαδή
αργή αποδέσμευση νερού μέσα στο χώμα. Επίσης, ας μην ξεχνάμε ότι η πολύ
καλή λύση, αν έχουε γλάστρες και ζαρντινιέρες, είναι να εγκαταστήσουμε
αρχές του καλοκαιριού ένα δίκτυο αυτόματου ποτίσματος.
Τέλος, η καλύτερη και φυσικά ανέξοδη επιλογή είναι να ποτίζει
κάπου-κάπου τα φυτά μας κάποιος δικός μας άνθρωπος, ο οποίος καλό θα
είναι να έχει καλή γνώση του ποτίσματος, ώστε να αποφύγουμε άσκοπα
ποτίσματα και παραπανίσια υγρασία.
Μπορώ να έχω δέντρο στο μπαλκόνι σε γλάστρα;
Και βέβαια! Τα δέντρα δεν είναι προνόμια μόνο των κήπως. Αποτελούν
επιλογή ακόμη και για φύτεση σε γλάστρα σε βεράντα. Αυτό που πρέπει να
σκεφτούμε είναι να επιλέξουμε δέντρο που δεν γίνεται ιδιαίτερα μεγάλο
όταν αναπτυχθεί. Ασφαλείς επιλογές που θα δώσουν ένα όμορφο αποτέλεσμα
είναι: λεμονιά, ελιά, καλλωπιστική δαμασκηνιά, κουμ κουάτ, νερατζιά,
αρμυρίκι. Φροντίζουμε να το φυτέψουμε σε αρκετά μεγάλη γλάστρα και να
στερεώσουμε τον κορμό με μαλακό δεματικό υλικό σε κάποιο σταθερό σημείο
(π.χ. κάγκελο), ώστε να μην ταλαιπωρείται από δυνατούς ανέμους.
Μπορώ να φυτέψω μαρούλι σε γλάστρα;
Ναι, βέβαια! Τα μαρούλια είναι από τα λαχανικά που μπορούν πολύ
εύκολα να δώσουν πλούσια σοδειά, αν καλλιεργηθούν ακόμη και σε γλάστρα.
Διαλέξτε όποια ποικιλία σας αρέσει πιο πολύ για τις σαλάτες σας: ίσιο
μαρούλι, σγουρό, κόκκινο lolo rosso, γαλλική σαλάτα, iceberg. Φτάνει
μόνο να γεμίσετε τις άδειες γλάστρες σας με φρέσκο φυτόχωμα και λίγο
κομπόστ και να τα φυτέψετε. Ακόμη και αν δεν έχετε άδειες γλάστρες,
χρειάζεστε μόνο λίγο χώρο σε ήδη υπάρχουσες γλάστρες ή ζαρτινιέρες. Τα
μαρούλια τα φυτεύουμε από το φθινόπωρο και μετά και περιμένουμε περίπου
2-3 μήηνες για να πάρουμε την πρώτη σοδειά μας. Αν τα φυτέψουμε νωρίς
την άνοιξη, τα κόβουμε πριν αρχίσουν να φτιάχνουν ανθοφόρο βλαστό και
ανθίσουν, γιατί τότε χάνουν τη γεύση τους και πικρίζουν.